Salt advarselsmærker kan påvirke forbrugeres valg

Ny forskning viser at salt advarselsmærker på emballage og menukort kan påvirke forbrugernes valg af mad. Studiet er publiceret i tidssriften Lancet Public Health. To randomiserede kontrollerede forsøg i Storbritannien viser, at deltagerne reagerede positivt på advarselsmærkerne og blev mere opmærksomme på saltindholdet i deres madvalg.

Kilde: Original artikel

Dette er et automatisk genereret resume. AI kan tage fejl.